葉っぱへの思いやり

紅茶を入れるポットは陶器がベストだそうです。
まず、ポットを暖めます。
お湯を入れてポットのフタまであったかくなったらＯＫ！
葉を入れて沸騰したお湯をそそいで、、、
もちろんフタのところまでギリギリお湯をいれてはいけません。
ポットを暖めるのも、
空間をつくるのも、
葉っぱへの思いやり！
気持ちよく美味しい味をだしてくれるように。
だって、冷たい陶器に入れられていきなり暑いお湯をかけられたら、葉っぱもびっくりでしょ！
え〜と、真冬にお風呂にはいる時を思い出して、、
冷え切った体にいきなり暑いシャワーじゃ、
心臓マヒおこしちゃいそうですもん (^∇^)

ひとりで紅茶を味わう、ホッするひととき
みんなで紅茶を楽しむ、ゆとりのひととき
そんな紅茶の時間を・・・過ごしてみませんか！？

-- ハッピーファイン --